（13916期）打造高盈利 菜单：ABC法则解析，打造引流、爆款、利润等多维度产品

餐饮行业的竞争愈加激烈，单一的产品已难以满足顾客的多元需求，因此，打造一个能够兼具引流、吸引眼球的爆款及高盈利能力的菜单显得尤为重要。如何才能在有限的市场空间中脱颖而出，吸引顾客光临，并在此基础上实现盈利最大化？《打造高盈利菜单：ABC法则解析》课程为我们提供了一个清晰的思路。从“引流产品”到“爆款产品”，再到“利润产品”，课程通过对菜单的多维度规划，帮助餐饮商家在产品的选择和定位上做出精准决策，确保每一款菜品都能发挥最大效益。ABC法则的应用，使得商家能够通过合理的分析和规划，在激烈的市场竞争中立足，逐步建立属于自己的核心竞争力。

（13916期）打造高盈利 菜单：ABC法则解析，打造引流、爆款、利润等多维度产品

课程内容：

[1]-高盈利菜单产品规划 – 目录前言(1).mp4

[2]-高盈利菜单产品规划 二 ABC 分析法则(1).mp4

[3]-高盈利菜单产品规划 三引流产品(1).mp4

[4]-高盈利菜单产品规划 四 爆款产品(1).mp4

[5]-高盈利菜单产品规划 五 利润产品(1).mp4

[6]-高盈利菜单产品规划 六 竞争产品(1).mp4

[7]-高盈利菜单产品规划 七业绩产品(1).mp4

通过这一系列的课程内容，餐饮业的从业者能够深入理解如何运用ABC法则系统地设计和优化菜单，确保每一类产品都有其独特的市场定位与利润贡献。从吸引顾客的引流产品，到建立品牌效应的爆款产品，再到实现高利润的核心菜品，每一项策略都将帮助商家更高效地配置资源、提升客户粘性。关键在于如何通过对市场需求和消费者偏好的精准分析，来确保产品组合的均衡，最终达成销售额与品牌影响力的双重增长。这种高效的菜单规划方式，不仅是提升业绩的法宝，更是餐饮经营者在复杂市场环境中立稳脚跟的重要利器。